עו"ד אדי מאירי הוא גם נוטריון המוסמך לתת שירותים נוטריוניים בעברית, אנגלית ורומנית. במקרים מסויימים ניתן לספק את השירות הנוטריוני בשפות נוספות.
בין השירותים הנוטריוניים אימותי חתימה ותרגומים נוטריוניים מלאים. עו"ד מאירי מספק שירות מלא ללקוח, ובכלל זה הדרכה באשר למסמכים בצורתם הנכונה (כגון השגת מסמכים עדכניים, קבלת אפוסטיל במשרד החוץ וכיו"ב) והשגת אפוסטיל על האישורים הנוטריוניים על מנת שיוכלו לשמש גם במדינות אחרות.
בזכות נסיונו בתחום של אזרחות רומנית בקיא עו"ד אדי מאירי בסוגיות רבות הנוגעות לשירותים נוטריוניים, וכך הוא מדריך את לקוחותיו לפעול בצורה הנכונה על מנת לחסוך כסף, זמן ומאמץ רבים.